Qué comer en La Cumbrecita: Conocé los mejores restaurantes y platos típicos de la región

Si estás planeando visitar La Cumbrecita, no podés perderte la oportunidad de probar su deliciosa comida típica. La Cumbrecita es un destino turístico en la provincia de Córdoba, Argentina, que es conocido por su hermoso paisaje de montaña y su arquitectura al estilo europeo. Pero también es un destino gastronómico que ofrece una gran variedad de platos deliciosos.

Si sos un amante de la comida centro europea y las carnes rojas, La Cumbrecita es el lugar perfecto para vos.

Uno de los platos más populares es la trucha a la manteca negra, que se prepara cocida en una salsa de manteca con alcaparras y perejil. También podés probar el codillo de cerdo con ensalada de papas, que es una carne tierna y sabrosa, ideal para acompañar con cerveza tirada.

Otro plato típico es el Knackwurst con chucrut, que es una salchicha alemana cocida al vapor y servida con chucrut. Si preferís algo más sustancioso, podés probar el Goulash con spätzle, un estofado de carne con especias servido sobre pequeños ñoquicitos hechos a base de harina, huevo y leche.

Para degustar estos platos y muchos más, hay varios restaurantes típicos en La Cumbrecita. Uno de los más recomendados es La Colina, que ofrece platos de autor del chef Rodrigo Nogueira. Aquí podrás probar deliciosos platos como el strudel de entraña con salsa de hongos de pino, la rosca polaca con papas encebolladas a la cerveza y el cordero braseado con salsa de Malbec. Además, mientras almuerzas, podrás disfrutar de una de las mejores vistas panorámicas del pueblo. Por las noches tienen servicio de traslado sin cargo.

Si sos amante de la cerveza, no podés perderte Prosit, un bar ubicado sobre la peatonal, a 50 m. del puente, que ofrece cerveza artesanal de La Cumbrecita, hamburguesas gourmet y un codillo de cerdo para chuparse los dedos. Si estás hospedado en La Cumbrecita, los fines de semana suele tener música en vivo. También, está el Bar Suizo, uno de los restaurantes más tradicionales del pueblo donde podrás deleitarte con una amplia variedad de platos centro europeos, como el fondue de queso y la raclette.

Si sos de los que disfrutan de una buena parrilla argentina, no podés dejar de visitar La Parrilla Restaurante El Puente. Este lugar te ofrece una amplia variedad de cortes de carne de calidad y además, podrás probar algunas de las especialidades de la región como el chivito, el cordero y el lechón. El ambiente es cálido y acogedor, con una increíble vista del Río del Medio, perfecto para disfrutar en familia o con amigos.

Por último, para aquellos que buscan algo dulce, hay dos lugares que no podés perderte. La confitería El Encuentro y la Casa de Té Tante Liesbeth son perfectas para probar la auténtica pastelería alemana, como los strudel de manzana y los kuchen de frutas.

En resumen, si eres un amante de la comida centro europea y las carnes rojas, La Cumbrecita es el destino perfecto para vos. Con una gran variedad de platos deliciosos y restaurantes típicos, hay algo para todos los gustos. Así que no te pierdas la oportunidad de disfrutar de una deliciosa comida mientras admiras el hermoso paisaje de montaña de La Cumbrecita.